Joulumenut 2025
Ranskalaiseen jouluun
”Tämä monipuolinen ja houkutteleva menu tuo pöytään ranskalaisen keittiön parhaat maut ja vivahteikkaat yhdistelmät.”
Viherversosalaattia ja Dijonvinaigrettea G, Veg
Nizzan simpukkasalaattia ja tryffeliaiolia G, M
Siikaterriiniä, purjoa ja fenkolia G, L
Ravunpyrstösalaattia G, L
Vuohenjuusto-viikunapiirakkaa ja balsamicosiirappia L
Savukalkkunaa, paahdettua sydänsalaattia ja granaattiomenaa G, M
Talon maalaisleipää ja levitettä L
Ylikypsää naudan niskaa ja punaviini-kastanjakastiketta G, L
TAI
Täytettyä broilerin fileetä ja kirsikkaa G, L
Falafeltimbaaleja punaisessa Belugalinssikastikkeessa G, Veg
Provencen ratatouillea G, Veg
Juustoista perunagratiinia G, L
Hinta Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
70 hlö 49 €/ hlö
TakeAway
30 hlö 39 €
Skandinaaviseen jouluun
”Tämä herkullinen ja monipuolinen menu juhlistaa kotimaisen luonnon parhaita makuja, kauden kasviksia ja perinteisiä makupareja modernilla otteella.”
Viherversosalaattia ja puolukkavinaigrettea G, Veg
Toast Skagen ja kylmäsavustettua hauen mätiä L
Hiillostettua jääkellarin lohta, lasimestarin kasviksia ja ruohosipuliaiolia G, M
Savusärkeä, paahdettua perunasalaattia ja sinappismetanaa G, L
Friteerattuja muikkuja ja tillikurkkuja L
Punajuurta, appelsiinia ja rapeaa lehtikaalia G, M
Talon maalaisleipää ja levitettä L
Täytettyä broilerin fileetä ja tummaa kantarellikastiketta G, M
TAI
Sokerisuolattua porsaan sisäfileetä G, M
Falafeltimbaaleja punaisessa Belugalinssikastikkeessa G, Veg
Säräjuureksia G, Veg
Paahdettuja timjamiperunoita G, Veg
Hinta Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
70 hlö 49 €/ hlö
TakeAway
30 hlö 39 €/hlö
Vegaanista vihreään jouluun
”Herkuttelun ja makujen taikaa vegaanisena”
Viherversoa, fenkolia ja balsamicosiirappia G, Veg
Munakoisocevicheä G, Veg
Paahdettua kukkakaalia, appelsiinia ja tahinia G, Veg
Murean maukasta avokadoperunasalaattia ja timjamiaiolia G, Veg
Punajuurta, porkkalaa ja karamellisoitua vuustoa G, Veg
Kauratabboulehsalaattia ja yrttiöljyä G, Veg
Talon maalaisleipää ja kurpitsahummusta Veg
Falafeltimbaaleja punaisessa Belugalinssikastikkeessa G, Veg
Piparjuuri-uunijuureksia G, Veg
Röstiperunaa G, Veg
Hinta Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
70 hlö 47 €/ hlö
TakeAway
30 hlö 39 €/hlö
Jälkiruoat jouluun
”Jouluaterian kruunaavat ihanat joulun jälkiruoat”
Tähtianis marinoituja tuorehedelmiä ja kanelisabayonkastiketta G, M
Pistaasi-pannacotta G, L
Appelsiinia ja suklaata L
Britakakkuleivos G, L
Marjamarenkia ja suolakinuskia G, Veg
Jälkiruoka 7,90 €/ hlö
Jälkiruoka ja kahvi/tee 9,90 €/hlö
Varaukset ja tarjouspyynnöt:
Tampere ja Jyväskylä: juhlapalvelu@juvenes.fi
Helsinki: syke@juvenes.fi ja juniper@juvenes.fi
Espoo: soos@juvenes.fi
Oulu: mara@juvenes.fi
Lahti: kivi@juvenes.fi
Turku: block@juvenes.fi
Vaasa: alere@juvenes.fi
Erityisruokavalioselitykset: L=Laktoositon, M=Maidoton, G=Gluteeniton, Veg=Vegaaninen
Menujen pakettihinta on voimassa vähintään 70 henkilölle Juveneksen ravintoloissa. Alle 70 henkilön tilaisuuksissa tilavuokra veloitetaan erikseen. Tarjoiluaika on kuusi tuntia haluttuna ajankohtana ennen klo 24.00. Sopimuksen mukaan myös klo 02.00. Vähintään 70 henkilön pakettihintaan sisältyy tarjoilu, astiat, pöytäliinat ja servietit Juveneksen tiloissa. Pyydä myös tarjous pienemmistä tilaisuuksista. Muissa juhlatiloissa juhlapäivien aattoina ja pyhäpäivinä järjestettävät tilaisuudet sekä juhlatilojen tilavuokrat sopimuksen mukaan.
Hatanpään Kartanon, muiden juhlatilojen sekä pyhäpäivinä järjestettävien tilaisuuksien tilavuokrat sopimuksen mukaan. Pyydä tarjous tilaisuuttasi varten!
Voit täydentää menun mm. joululaatikoilla ja -kaloilla kysy ravintolasi suositukset.
TAKE AWAY TUOTTEET
TakeAway-hinta on voimassa vähintään 30 henkilölle noudettuna. Hintaan sisältyy tuotteet tarjoiluastioissa. Mahdollisista lisäpalveluista veloitamme erikseen. Pyydä rohkeasti tarjous pienemmästä tai suuremmasta takeaway kokonaisuudesta.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron, ja ne ovat voimassa 31.12.2025 mennessä järjestettävissä tilaisuuksissa. Katso tilausvalikoimamme ja juhlapalvelun toimitusehdot netistä: www.juvenes.fi. Juvenes Oy pidättää oikeuden muutoksiin hinnastoissa ja tuotteissa.Lisäpalvelut laskutamme erillisen lisäpalveluhinnaston mukaisesti. Lisäpalvelut www.juvenes.fi/lisapalvelut